La cucina messicana affonda le sue radici nelle culture precolombiane, delle quali conserva le abitudini alimentari, le tecniche e, soprattutto, i prodotti più caratteristici: il mais e il peperoncino chili. Dall'incrocio con questa gastronomia primigenia e gli alimenti e gli stili portati dal Vecchio Mondo, soprattutto dalla Spagna, è nata una cucina variegata, che sorprende sia per i suoi sapori dal carattere forte, sia per l'originalità della sua presentazione. La linea Manuelito offre una ricca e colorita gamma di prodotti pronti all'uso, tra i più rappresentativi della cucina messicana.
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